王者五五开黑节（现已更新为五五兄弟节）期间，和好友组队打排位赛确实存在不掉星的制度。这一制度旨在降低玩家在节日期间的竞技压力，鼓励玩家更多地参和排位赛，提高他们的竞技水平和团队协作能力。

具体来说，在五五开黑节（兄弟节）期间，玩家和好友组队参和排位赛时，即使输掉比赛，也不会扣除排位星星。但需要注意的是，这一制度也许并不适用于全部情况，例如单排或非好友组队的情况也许会正常扣除星星。

除了这些之后，五五开黑节（兄弟节）还包含多种福利活动主题，如全铭文限免、节日史诗皮肤、不收费勇者皮肤、限量皮肤返场等，这些活动主题不仅丰盛了玩家的游戏尝试，也让玩家在游戏中感受到了节日的欢乐气氛。

需要注意的是，游戏的具体制度和活动主题内容也许会随着版本更新而有所变化，因此提议玩家在参和活动主题时仔细阅读官方公告和活动主题制度，以获取最准确的信息。

总之，王者五五开黑节（兄弟节）期间和好友组队打排位赛确实存在不掉星的制度，但具体制度也许因版本更新而有所变化，请以官方公告为准。